Owsiany wypiek z jabłkami jest bardzo dietetyczny i często zostaje zbawieniem. Jego niskokaloryczność i super pyszny smak czyni z niego deser który przerasta najśmielsze oczekiwania, jest po prostu przepyszny!
A oto potrzebne skłądniki:
- 120 g masła
- 160 g cukru
- 1 szczypta soli
- 3 jajka
- 100 g mąki pszennej
- 150 g płatków owsianych
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- 4 jabłka
- 1 cytryna
Przygotowanie:
Miękkie masło połącz z cukrem i solą. Ubijaj mikserem przez 5 minut. Dodawaj pojedynczo jajka, dalej ubijaj, aż uzyskasz gładką, jasną masę.
Do przesianej mąki dodaj płatki owsiane, proszek do pieczenia i cynamon. Mieszankę dodaj do płynnej masy i połącz za pomocą silikonowej szpatułki. Powinnaś otrzymać miękkie ciasto.
Jabłka obierz i pokrój w drobną kostkę. Lekko skrop sokiem z cytryny. Zetrzyj skórkę z cytryny i dodaj do ciasta. Włóż także jabłka. Dobrze wymieszaj.
Blachę o średnicy 26 cm posmaruj masłem, ułóż w niej ciasto i wyrównaj powierzchnię. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 45-50 minut. Gotowość możesz sprawdzić wykałaczką. Życzę smacznego!
