Herbata stała się jednym z najchętniej pitych napoi na świecie. Wielu z nas nie docenia jej właściwości. Dlaczego więc warto ją pić? Czy pomaga ona nam zdrowotnie? Jakie są rodzaje herbaty? Dlaczego warto wybrać herbatę zamiast kawy? Oto kilka pytań, na które znajdziesz odpowiedzi w tym artykule.
Czym jest herbata?
Przede wszystkim aby odpowiedzieć na powyższe pytania, musimy wiedzieć czym w ogóle jest ów napój.
Herbata to napar przyrządzany z liści i pąków grupy roślin, nazywanych tą samą nazwą, należących do rodzaju kamelia. Rośliny te są do siebie podobne, traktowane jako odrębne gatunki lub odmiany jednego gatunku – herbaty chińskiej. Dawniej zaliczano je do rodzaju Thea, różnią się od innych kamelii zawartością substancji swoistych i kilkoma drobnymi cechami morfologicznymi. Nazwą herbata określa się również napary z różnych ziół, suszu owocowego.
Herbata pochodzi z Chin, gdzie była niemalże ukryta przed resztą świata. Rosjanie odkryli ją dopiero w XVI wieku. Początek herbaty w zachodniej Europie kojarzony jest z Holendrami, którzy jako pierwsi przywieźli ją do swojego kraju w połowie XVII wieku. Około roku 1660 herbata trafiła do Anglii i zyskiwała tam coraz większą popularność, głównie wśród elity. Później rozpowszechniła się ona po całej Europie i w taki właśnie sposób w szybkim czasie dotarła również do Polski.
Rodzaje herbaty
Ze względu na pakowanie :
- Herbaty prasowane,
- Herbata w torebkach,
Według sposobu wytwarzania :
- Herbata czarna,
- Herbata zielona,
- Herbata pu-erh (czerwona),
- Herbata biała,
- Herbata żółta,
- Herbata ulung (zwana niebieską lub turkusową),
- Herbaty aromatyzowane,
Właściwości herbaty
- zwiększa koncentrację,
- zmniejsza ryzyko choroby niedokrwiennej serca,
- reguluje poziom cholesterolu,
- ma liczne właściwości zdrowotne,
- wzmacnia odporność,
- zawiera wiele witamin, np. witaminę C,
- działa pobudzająco i orzeźwiająco,
- zawiera antyoksydanty,
- reguluje przemianę materii,
- zmniejsza ryzyko nowotworów,
- ma właściwości antybakteryjne,
- pomaga w spowalnianiu starzenia,
- obniża ciśnienie krwi,
- poprawia krążenie,
- hamuje rozwój bakterii w układzie pokarmowym,
- poprawia trawienie,
- chroni zęby przed próchnicą
Dlaczego więc warto wypić herbatę zamiast kawy?
Jest wiele różnych powodów, dlaczego lepiej wybrać kubek gorącej herbaty zamiast kawy. Przede wszystkim herbata ma więcej właściwości prozdrowotnych niż kawa oraz ma pozytywny wpływ na nasz organizm. Herbata pobudza organizm do pracy w sposób skuteczniejszy, dłuższy i przede wszystkim zdrowszy. Herbata działa delikatnej i dłużej, przez co nie powoduje szoku energetycznego, od którego łatwo jest się uzależnić. Herbata również wpływa korzystnie i efektownie na pracę umysłu, a przede wszystkim wspomaga koncentrację. Herbata nie uzależnia twojego organizmu i w każdej chwili możesz przestać ją pić, natomiast kawa jest silnie uzależniającym napojem.
Dlaczego warto pić herbatę?
Herbata wspomaga nasz organizm zdrowotnie. Chroni nas od różnych dolegliwości, dodaje nam sił oraz pomaga z problemami z koncentracją. Herbata jest idealnym rozwiązaniem na wiele problemów zdrowotnych, dzięki jej właściwościom. Picie herbaty może pomóc na problemy z sercem, ponieważ wpływa ona korzystnie na ciśnienie i jakość krwi. Jest więc dobrym napojem dla osób po zawałach lub z innymi chorobami serca. Herbata koi nerwy i pomaga uspokoić się w ciężkich, stresujących sytuacjach. Relaksuje ona nasze ciało i łatwiej nam się uspokoić. Kolejnym powodem, dla którego powinniśmy spożywać herbatę jest to, że jest ona dobrym napojem do nawodniania organizmu. Zawarte w niej związki w tym cenne mikro- i makroelementy stanowią bazę odżywczą dla organizmu.
Warto spożywać dziennie przynajmniej jeden kubek herbaty, która tylko poprawi funkcjonowanie naszego organizmu.
